Nebaleno.euCizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty. Dále např. na...
Agar (nebo také agar-agar, případně kanten) je rostlinná želatina získávaná z mořských...
Strouhanka vhodná k obalování masa, zeleniny, sýra i jiných pokrmů.
Sušené droždí aktivní neboli kvasnice byly vypěstovány na substrátu z obilí a následně šetrně usušeny, aby neztratily své schopnosti.
Každá správná hospodyňka by měla mít ve spíži zásobu sušeného droždí. Pokud dostanete chuť něco upéct nebo připravit domácí houskový knedlík, tak nemusíte hned utíkat do obchodu pro droždí čerstvé. Jednoduše sáhněte po sušeném aktivním droždí.
Použití: Na rozdíl od čerstvého droždí stačí to sušené rozmíchat v suchých potravinách, přidat tekuté složky, vypracovat těsto a nechat kynout. A pak už jen výrobek usmažte, upečte nebo uvařte, výsledek bude vždy vynikající. 10 g na 1 kg mouky
Složen: 100% kvasnice
| Energetická hodnota | 1534kJ/363kcal |
|---|---|
| Tuky | 7 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,4 g |
| Sacharidy | 40 g |
| z toho cukry | <0,5 g |
| Bílkoviny | 50 g |
| Sůl | <0,5 g |
Pohanková mouka vhodná pro bezlepkovou dietu. Má široké využití v kuchyni jako běžná...
Hrubá pšeničná mouka je oblíbenou surovinou pro přípravu knedlíků, těstovin, nudlí,...
Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě...
Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty. Dále např. na...
Strouhanka vhodná k obalování masa, zeleniny, sýra i jiných pokrmů.
Agar (nebo také agar-agar, případně kanten) je rostlinná želatina získávaná z mořských...
Kokosová mouka není slazená, ale díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla...
Ideální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu...
Tato plnohodnotná mouka vzniká postupným mlecím procesem, při kterém je zrno očištěno a...
