Kukuřičné těstovinyKukuřičné těstoviny jsou vhodné při bezlepkové dietě.
Složení: Kukuřičná mouka, pitná voda.
Doba vaření: 7-9 minut.
Návod k použití: Do 1 litru vroucí osolené vody přidejte těstoviny (použijte 1 l vody na 100 g těstovin). Zamíchejte těstoviny ve vroucí vodě. Poté sceďte, nechte okapat a servírujte. Dobrou chuť :-)
Vyzkoušejte recept: Vařte těstoviny dle návodu. Hrnek vody z těstovin nechte stranou (bude se ještě hodit). Na kostičky nakrájejte jednu střední cibuli a prolisujte dva stroužky česneku. Orestujte na rozehřáté pánvi s dvěma lžícemi olivového oleje. Přidejte čerstvě namletý pepř a počkejte, než česnek a cibule lehce zezlátne. Nalijte 200 ml čerstvé smetany a půl hrnku těstovinové vody do pánve spolu s hrstí nasekané petržele a bazalky. Nechte 4 minuty provařit. Těstoviny vmíchejte do omáčky a podávejte s parmezánem.
Skladování: Skladujte v suchu, chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.