Fazole bílá vyniká svou jemnou chutí. Využívá se především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.
Skvěle z ní ale připravíte také pomazánky, kaše nebo i omáčky.
Návod na přípravu: Fazole namočíme alespoň na 8 hodin. Poté vaříme na mírném ohni cca 40 minut do měkka.
| Energetická hodnota | 1453 kJ/342 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,2 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 57 g |
| z toho cukry | 5,1 g |
| Vláknina | 5,5 g |
| Bílkoviny | 23 g |
| Sůl | 0,03 g |