Nebaleno.eu
Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 500  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Bulgur hrubý celozrnný

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

63  / Kg

Bulgur pšeničný BIO

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

74  / Kg

Bulgur špaldový BIO

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.

195  / Kg

Kuskus medium semolina

Bezvaječné těstoviny ze sušené pšeničné krupice.

69  / Kg

Kuskus špaldový celozrnný BIO

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice.

195  / Kg

Ječné kroupy

Kroupy můžete použít do polévky, salátů, pomazánek nebo je můžete zapékat, podávat jako...

45  / Kg

Kód produktu: 8898c6

Jáhly BIO

Produkt již není k dispozici

Jáhly BIO - Celý popis produktu

Jáhly BIO

Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. Potěší vás jejich snadná příprava a široké využití v kuchyni. Jsou skvělým základem pro výživné kaše, koláče a nákypy. Děti si jáhlovou kaši s ovocem zamilují stejně jako dětskou krupičku. Vychutnejte si je biokvalitě.

Jáhly patří mezi poměrně zapomenutou obilninu, na kterou nedaly dopustit naše prababičky. Naštěstí se vrací zase na výsluní. Jsou neskutečně univerzální, můžete je připravovat na sladko i na slano. Jsou skvělým obohacením jídelníčku a výbornou změnou oproti v dnešní době až nadužívané pšenici. Na jáhlách si navíc mohou pochutnat i celiaci, protože jsou přirozeně bezlepkové.

Tipy a recepty:

  • polévky
  • sladké pečení 
  • kaše - jáhly mohou rozšířit vaše snídaňové kaše o další typ obiloviny, jáhlovou kaši také můžete použít jako přílohy třeba ke grilované zelenině
  • rizoto - nahraďte klasickou rýži v rizotu jáhly
  • placky - z vařených jáhel, kostiček zeleniny, česneku, bylinek a krupice vytvarujete a usmažíte výborné placičky
  • nádivky - uvařené jáhly smíchejte například s restovanou cibulkou, sýrem a bylinkami, naplňte směsí papriky a zapečte je
  • slané koláče - jáhly mohou být i základem pro jahelný quiche nebo nákyp
  • knedlíky - pro celiaky z jáhel připravíte jahelné knedlíky jako chutnou alternativu těch klasických

Jáhly je třeba skladovat v chladu a v letních dnech je raději uschovejte do lednice. Nedoporučuje se je nakupovat do zásoby, protože mají tendenci žluknout. Také je vhodné jáhly před vařením spařit, zbaví se tak hořké chutí, která se u nich může vyskytnout. Po spaření je stačí vařit 15 až 20 minut a nechat dojít pod pokličkou.

Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. V dřívějších dobách byly hojně využívány například pro přípravu škubánků nebo jahelníku. Na nějaký čas byly jáhly z kuchyně vytlačeny rýží, což se ale postupně naštěstí změnilo.

Složení: Jáhly - proso seté 

Skladování: Skladujte v suchu a chladu.

Energetická hodnota1 493 kJ / 357 kcal
Tuky3,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,09 g
Sacharidy69 g
z toho cukry1,6 g
Vláknina3,9 g
Bílkoviny11 g
Sůl0,01 g

Jáhly BIO - Doporučené produkty

Kuskus špaldový celozrnný BIO

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice.

195  / Kg

Ječné kroupy

Kroupy můžete použít do polévky, salátů, pomazánek nebo je můžete zapékat, podávat jako...

45  / Kg

Bulgur pšeničný BIO

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

74  / Kg

Bulgur špaldový BIO

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.

195  / Kg

Bulgur hrubý celozrnný

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

63  / Kg

Kuskus medium semolina

Bezvaječné těstoviny ze sušené pšeničné krupice.

69  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení