Nebaleno.eu
Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 500  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Cizrna BIO

Luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí.

145  / Kg

Bio červená čočka půlená

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.

119  / Kg

Čočka černá Beluga

Černá čočka má výborné nutriční hodnoty, její chuť je lehce oříšková.

99  / Kg

Čočka tmavozelená BIO

Tmavozelená čočka v biokvalitě. Rychlá příprava, není třeba ji namáčet. Při vaření...

135  / Kg

Hrách zelený loupaný půlený

Zelený hrách je vhodný pro přípravu kaší nebo polévek.

33  / Kg

Fazole bílá malá

Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.

59  / Kg

Fazole mungo

Malé zelené fazolky lze použít do polévek nebo jako přílohu.

80  / Kg

Fazole Adzuki

Malé tmavě červené fazolky, které se hodí především pro naklíčení.

80  / Kg

Fazole Adzuki BIO

Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...

95  / Kg

Bio černá fazole

Fazole černá se skvěle hodí pro pestré vaření. Čím jsou tmavší, tím mají výraznější...

129  / Kg

Sójové boby BIO

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...

119  / Kg

Sójové kostky

Kostky ze sójové mouky. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech.

199  / Kg

Sójový granulát

Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...

130  / Kg

Kód produktu: 8897c1

Cizrna

Produkt již není k dispozici

Cizrna - Celý popis produktu

Cizrna

Z cizrny se nejčastěji připravují polévky, saláty, dušené pokrmy, pomazánky nebo se podává jako příloha. Typická je pro středomořskou a blízkovýchodní kuchyni. Mezi tradiční pokrmy z cizrny patří velmi známá pomazánka zvaná „hummus“ a smažené koule falafel z rozmačkané a okořeněné cizrny.

Návod k přípravě: Cizrnu namočte ideálně přes noc (12 hodin) do vody a poté ve stejné vodě vařte do měkka cca 40 minut. 

Cizrnu neboli hrách římský, znali lidé již před 12 tisíci lety. Obsahuje velké množství minerálních látek, vitaminů a živin prospěšné pro zdraví našeho těla. Cizrna má zastoupení téměř všech vitamínů a minerálních látek. Obsahuje velké množství železa (více než ostatní druhy luštěnin), vápníku, draslíku, manganu a hořčíku. Má vysoký obsah zdravých tuků a vlákniny a proto je vhodná i do dietních jídelníčků. Cizrna se může používat v prevenci ale i k terapii mnohých civilizačních onemocnění, od kardiovaskulárních chorob a snižování cholesterolu, přes obezitu, zácpu až po rakovinu tlustého střeva. Udržuje jemnou a pevnou pokožku. Je výborným zdrojem rostlinných bílkovin.

Cizrna se získává z rostliny jménem cicer arietinum neboli cicer beraní, který se vyznačuje výškou 40cm a malými lusky, kde jsou zpravidla uloženy dvě až tři semínka. Chuťově nejvíce připomíná vařený hrách, ale má ještě lehce oříškovou příchuť.

Cizrnu nejvíce pěstují Indové, Turci, Kanaďané, Australané, Syřané, Američané a Mexičané. Roční produkce se běžně pohybuje okolo 900 tisíc tun. 

Energetická hodnota1413 kJ/336 kcal
Tuky5,7 g
z toho nasycené mastné kyseliny1 g
Sacharidy43 g
z toho cukry3,6 g
Bílkoviny20 g
Sůl0,09 g

Cizrna - Doporučené produkty

Čočka tmavozelená BIO

Tmavozelená čočka v biokvalitě. Rychlá příprava, není třeba ji namáčet. Při vaření...

135  / Kg

Sójové kostky

Kostky ze sójové mouky. Hodí se jako náhrada masa v pokrmech.

199  / Kg

Čočka černá Beluga

Černá čočka má výborné nutriční hodnoty, její chuť je lehce oříšková.

99  / Kg

Bio červená čočka půlená

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.

119  / Kg

Bio černá fazole

Fazole černá se skvěle hodí pro pestré vaření. Čím jsou tmavší, tím mají výraznější...

129  / Kg

Hrách zelený loupaný půlený

Zelený hrách je vhodný pro přípravu kaší nebo polévek.

33  / Kg

Fazole Adzuki BIO

Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...

95  / Kg

Sójový granulát

Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...

130  / Kg

Cizrna BIO

Luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí.

145  / Kg

Fazole Adzuki

Malé tmavě červené fazolky, které se hodí především pro naklíčení.

80  / Kg

Fazole mungo

Malé zelené fazolky lze použít do polévek nebo jako přílohu.

80  / Kg

Fazole bílá malá

Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.

59  / Kg

Sójové boby BIO

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...

119  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení