Nebaleno.eu
Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 500  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Bulgur hrubý celozrnný

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

63  / Kg

Bulgur pšeničný BIO

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

74  / Kg

Bulgur špaldový BIO

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.

195  / Kg

Kuskus medium semolina

Bezvaječné těstoviny ze sušené pšeničné krupice.

69  / Kg

Kuskus špaldový celozrnný BIO

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice.

195  / Kg

Ječné kroupy

Kroupy můžete použít do polévky, salátů, pomazánek nebo je můžete zapékat, podávat jako...

45  / Kg

Kód produktu: 8898c15

Pohanka loupaná hnědá

Produkt již není k dispozici

Pohanka loupaná hnědá - Celý popis produktu

Pohanka loupaná hnědá

Tmavě hnědá pohanka je loupaná termicky. Při tomto postupu dochází k napařování pohanky horkou párou a následnému prudkému sušení. Pohanka tímto procesem získá příjemnou oříškovou chuť.

V kuchyni se využívá do salátů, jako příloha k masům, k výrobě celých pokrmů, výborná je v kombinaci se zeleninou. Z pohanky se dají připravovat také sladké pokrmy např. zamíchaná do tvarohu s medem a oříšky.

Návod k přípravě: Pohanku propláchneme, zalijeme vodou (na 100 g pohanky cca 150 - 200 ml vody), osolíme, přikryjeme pokličkou a necháme vařit 10 - 15 minut. Hotovou pohanku můžeme dochutit kouskem másla.

Pohanka se řadí mezi tzv. pseudoobiloviny. Pochází ze střední Asie, odkud se postupně šířila do Japonska, Evropy a také do Severní Ameriky. V České republice se pohanka pěstovala již od 12. století a v 16. století patřila mezi nejoblíbenější potraviny. Postupem času její obliba klesla a pěstování také ustoupilo. 

Pohanka obsahuje zinek, měď, selen, mangan a další stopové prvky. Z vitaminů jsou v plodech pohanky zastoupeny především vitaminy B1 (thiamin), B2 (riboflavin), niacin, E a C. Velmi důležitým vitamínem v pohance je cholin. 

Energetická hodnota1548 kJ/365 kcal
Tuky2,6 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,5 g
Sacharidy74 g
z toho cukry0,6 g
Bílkoviny12 g
Sůl0,01 g

Pohanka loupaná hnědá - Doporučené produkty

Ječné kroupy

Kroupy můžete použít do polévky, salátů, pomazánek nebo je můžete zapékat, podávat jako...

45  / Kg

Bulgur špaldový BIO

Bulgur je naklíčená, usušená, nahrubo rozlámaná a uvařená pšenice.

195  / Kg

Bulgur pšeničný BIO

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

74  / Kg

Kuskus medium semolina

Bezvaječné těstoviny ze sušené pšeničné krupice.

69  / Kg

Kuskus špaldový celozrnný BIO

Bezvaječné těstoviny ze sušené celozrnné špaldové krupice.

195  / Kg

Bulgur hrubý celozrnný

Bulgur je částečně naklíčená, usušená a nahrubo pomletá celozrnná pšenice.

63  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení