Pivovarské krekry sýrové 180 g - Celý popis produktu

Pivovarské krekry sýrové 180 g

Jsou vyrobeny z plzeňského mláta. To vzniká v pivovaru při výrobě piva a má skvělé vlastnosti – obsahuje méně sacharidů než běžná mouka a je naopak velmi bohaté na vlákninu, bílkoviny i vitamín E.

A jak z piva vzniknou krekry, navíc v Biopekárně Zemanka, která si zakládá na nejkvalitnějších bio surovinách z ekologického zemědělství od lokálních výrobců? Potřebujeme umění sládků Prazdroje, kteří ve své sladovně promění kvalitní sladovnický ječmen na slad. Ten smíchají s vyhlášenou měkkou vodou z plzeňských pivovarských studní a po uvaření a scezení jim zbyde mláto. A zatímco pivo následně kvasí a leží, mláto putuje do Zemanky, kde z něj pekaři připraví jedinečné slané, sýrové nebo česnekové krekry.

Surovina, která zbývá z vaření piva, nabývá nový rozměr. Rozměr pivovarského krekru, po kterém se umlátíte.

Složení: Bio pšeničná mouka hladká, pivovarské mláto (ječné slady, voda) 20,3 %, bio pšeničná mouka celozrnná, bio slunečnicový olej HOSO, bio gouda (bio pasterované kravské mléko, jedlá sůl, škrob, mlékárenské kultury, mikrobiální siřidlo) 5,6 %, mořská jedlá sůl, bio sojová omáčka (pitná voda, sojové boby, pšenice, jedlá sůl, fermentační činidlo Aspergillus oryzae). Neobsahuje žádné kypřící látky.

Alergeny: lepek, sója, mléko

Energetická hodnota	1546 KJ /371 kcal
Tuky	17 g
z toho nasycené mastné kyseliny	2,3 g
Sacharidy	42 g
z toho cukry	1,7 g
Bílkoviny	13 g
Sůl	1,9 g

Pivovarské krekry sýrové 180 g

Pivovarské krekry sýrové 180 g - Celý popis produktu

Pivovarské krekry sýrové 180 g - Doporučené produkty