Polotvrdý sýr vyráběný z pasterovaného kravského mléka.
Eidam lze konzumovat za studena např. na obložené chleby, sýrové mísy, strouhaný na chlebíčky, do pomazánek nebo v teplé podobě jako např. smažený sýr.
Složení: bio mléko, mléčné kultury, jedlá sůl
Skladování: Skladujte při teplotě 4–8 °C