Rozinky JUMBO - Celý popis produktu

Rozinky JUMBO

Rozinky jsou získávány sušením velkých žlutozelených hroznů a vynikají plností chuti a měkkostí. Naše byly vypěstovány podle zásad kontrolovaného ekologického zemědělství převážně v regionu Salihli u západního pobřeží Turecka. Tyto rozinky jsou nesířené, což znamená, že nebyly konzervovány oxidem siřičitým či siřičitany. Místo obvyklého síření byly použity alternativní metody zajišťující potřebnou trvanlivost.

Před sušením se sklizené hrozny krátce ponoří do 5% roztoku potaše (uhličitanu draselného) s trochou bio olivového oleje. Tak se zkrátí doba sušení na sluníčku a zmenší se tím riziko změny počasí. Sultánky se suší jenom tři až pět dní a uchovají si během tohoto procesu svou světlou barvu - a bez síření! Po sušení se sultánky omyjí a ručně roztřídí. Slepování sultánek se zabrání orosením bobulek trochou bio slunečnicového oleje. Koncentrace oleje nesmí přesáhnout 0,5 %.

Jsou vynikající na pečení a vaření, do jogurtu, müsli a desertů. Používáme je také jako náhražku cukru a ostatních sladidel. Stejně jako ostatní sušené ovoce, i rozinky jsou koncentrovaným zdrojem energie, cukru a živin. Mimo jiné obsahují vlákninu (cca 5,4 g na 100 g) a v menším množství i železo, draslík a vitaminy řady B.

Energetická hodnota	1279 kJ/302 kcal
Tuky	0,5 g
z toho nasycené mastné kyseliny	0,2 g
Sacharidy	68 g
z toho cukry	67 g
Vláknina	5,2 g
Bílkoviny	2,5 g
Sůl	0,05 g

Bio sušený ananas kousky

Bio banánové chipsy

Datle čerstvé Medjoul

Bio sušené fíky

Bio kustovnice čínská (goji)

Hrušky

Jablka křížaly

klikva s jablečnou šťávou

Mango nesířené bez přidaného...

Sušené meruňky nesířené

Bio moruše

Rozinky JUMBO

Papaya natural

sušené švestky

Papaya kostky slazená...