Nebaleno.eu
Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 000  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Cukr moučka

Cukr moučku využijete zejména při pečení.

21  / Kg

BIO kokosový cukr

Kokosový cukr má příjemnou lehce karamelovou chuť a jemnou konzistenci.

239  / Kg

Třtinový cukr BIO

Přírodní třtinový cukr NATURALA obsahuje zbytkovou melasu, která mu dodává příjemnou...

89  / Kg

Třtinový cukr

Třtinový cukr má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablkách a medu. Můžete jej...

49  / Kg

Cukr krupice

Klasický krystalický cukr.

21  / Kg

BIO cukr vanilkový

Kvalitní vanilkový cukr z třtinového cukru s rozdrcenými vanilkovými lusky.

599  / Kg

BIO sirup agáve světlý

Sirup z agáve je přírodním sladidlem na bázi fruktózy.

289  / Kg

BIO sirup z agáve tmavý

Sirup z agáve je přírodním sladidlem na bázi fruktózy.

299  / Kg
Momentálně nedostupné

Bio rýžový sirup

Rýžový sirup se hodí pro studenou i teplou kuchyni.

160  / Kg

Sůl jemná s jodem

Jedlá sůl s jódem.

17  / Kg

Středomořská sůl nerafinovaná

Mořská sůl jemná.

35  / Kg

Himalájská růžová sůl jemná

Jemná himalájská růžová sůl, vhodná do kuchyně i do koupelí.

35  / Kg

Himalájská sůl růžová hrubá

Himalájská sůl hrubá, vhodná do mlýnku.

35  / Kg

Sůl himalájská černá

Černá himalájská sůl je přírodní vulkanická sůl s typickou vaječnou chutí.

114  / Kg

Xylitol

Xylitol neboli březový cukr je přírodní sladidlo, které je téměř stejně sladké jako...

299  / Kg

Kód produktu: 3334c7

Bio Tamari sojová omáčka

Výrobce: Country life | Země původu: Japonsko

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených...

Celý popis

Tento produkt Vám doručíme ve vratné sklenici. Vratná záloha činí 30  a bude automaticky připočtena k ceně nákupu.
Celková cena s DPH
87,40 
Bez DPH: 76 Kč
Cena za 1 kg: 230 Kč

Bio Tamari sojová omáčka - Celý popis produktu

Bio Tamari sojová omáčka

Tamari je sójová omáčka, která vzniká jako vedlejší produkt při výrobě miso pasty. Oproti shoyu je tmavší, hustší a chuťově výraznější. Naplno zazáří při přípravě studených zálivek, omáček a pikantních dipů. 

Tamari se vyrábí z přirozeně bezlepkových surovin. Neobsahuje žádné zvýrazňovače chuti, barviva ani umělá sladidla.
Vedle základních čtyř chutí (sladká, hořká, slaná, kyselá), je ještě chuť pátá – umami. Označuje se jako „lahodná“, „chuť zralosti“ a zvýrazňuje chuť pokrmu. Tato pátá chuť je obsažena i ve fermentovaných výrobcích – tedy i v sójové omáčce tamari.

Tipy na použití:

  • gratinovaná plněná cuketa
  • salát z avokáda a bílé ředkve
  • zálivka s kešu
    lehce rozmixujte 2 lžíce tamari, 4 lžíce olivového oleje, 1 lžíci balzamikového octa a hrstku kešu ořechů
  • dresink na salát
    smíchejte sezamový olej, tamari, agávový sirup, jablečný ocet
    dresink je výborný na rukolový salát s avokádem
  • jednoduchý dresink na salát
    smíchejte tamari s olivovým olejem a octem
  • restovaná hlíva úsřičná
    hlívu restujte na troše olivového oleje, když jsou houby napůl hotové, přidejte tamari a dokončete restování
  • marinády
  • na zeleninu, maso i ryby
    tamari smíchejte podle chuti s medem nebo javorovým nebo agávovým sirupem, potřete surovinu směsí a pečte v troubě nebo grilujte; výborná je glazovaná cuketa, dýně nebo mrkev
  • pokrmy založené na rajčatech (např. omáčky na těstoviny)
    tamari potlačí kyselost rajčat a prospěje celkové chuti pokrmu
  • polévky, omáčky, zeleninové směsi...

Rozdíl mezi shoyu a tamari:
Shoyu a tamari jsou víceméně zaměnitelné s tím, že tamari si lépe udrží chuť a aroma při tepelné úpravě. Shoyu se naopak doporučuje používat k finálnímu dochucení hotového pokrmu. Není to ale žádné železné pravidlo.

  • vyrábí se rozdílným způsobem – tamari vzniká jako vedlejší produkt při výrobě klasické miso pasty
  • tamari je vyráběna z přirozeně bezlepkových surovin
  • tamari je tmavší, hustší a má bohatší a výraznější chuť

Složení: SÓJOVÉ BOBY* 45,5 %, voda, mořská sůl 11,8 %, destilované Sake* (voda, rýže*,sůl, Aspergillus oryzae), fermentační činidlo (Aspergillus oryzae). Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: Sója

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C.

Energetická hodnota354 kJ / 83 kcal
Tuky0 g
z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy6,5 g
z toho cukry0,5 g
Bílkoviny14 g
Sůl13,14 g

Bio Tamari sojová omáčka - Doporučené produkty

Sůl himalájská černá

Černá himalájská sůl je přírodní vulkanická sůl s typickou vaječnou chutí.

114  / Kg

BIO sirup z agáve tmavý

Sirup z agáve je přírodním sladidlem na bázi fruktózy.

299  / Kg

Cukr krupice

Klasický krystalický cukr.

21  / Kg

Sůl jemná s jodem

Jedlá sůl s jódem.

17  / Kg
Momentálně nedostupné

Bio rýžový sirup

Rýžový sirup se hodí pro studenou i teplou kuchyni.

160  / Kg

Bio shoyu sojová omáčka

Shoyu je tradiční sójová omáčka vyráběna ze sójových bobů, pšenice a fermentačního...

278  / Kg

Himalájská růžová sůl jemná

Jemná himalájská růžová sůl, vhodná do kuchyně i do koupelí.

35  / Kg

Cukr moučka

Cukr moučku využijete zejména při pečení.

21  / Kg

BIO javorový sirup

Javorový sirup je přírodní sladidlo, získané zahuštěním mízy cukerného javoru. Je...

599  / Kg

Třtinový cukr

Třtinový cukr má nezaměnitelnou přírodní vůni po ovoci, jablkách a medu. Můžete jej...

49  / Kg

Himalájská sůl růžová hrubá

Himalájská sůl hrubá, vhodná do mlýnku.

35  / Kg

Lahůdkové droždí se sladem

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Chutí i...

360  / Kg

Třtinový cukr BIO

Přírodní třtinový cukr NATURALA obsahuje zbytkovou melasu, která mu dodává příjemnou...

89  / Kg

BIO kokosový cukr

Kokosový cukr má příjemnou lehce karamelovou chuť a jemnou konzistenci.

239  / Kg

Středomořská sůl nerafinovaná

Mořská sůl jemná.

35  / Kg

Vege Karbanátky s čočkou a...

249 

BIO sirup agáve světlý

Sirup z agáve je přírodním sladidlem na bázi fruktózy.

289  / Kg

Datlový sirup

Datlový sirup je zkrátka vynikající, velmi oblíbený, děti ho milují. Je velmi výrazný a...

229  / Kg

Bio zeleninový bujón

Vyvážený zeleninový bujón dodá vašim jídlům skvělou chuť. Čistě rostlinný, bezlepkový,...

449  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení