Červená rýže je typická svou pevnou slupkou. Díky ní má i po uvaření lehce křupavou konzistenci. Jedná se tedy o rýži neloupanou. Znamená to, že nebyla zbavena slupky a následně broušena a leštěna. Slupka zajistí, že i při převaření či přepečení si zachovává svou pevnost. Po uvaření má sladkou ořechovou vůni a můžete ji klidně uvařit i den dopředu. Červená rýže vydrží bez ztráty chuti či dobré konzistence i dva dny po uvaření.
Složení: Rýže červená*. Může obsahovat stopy lepku. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.
Energetická hodnota | 1 528 kJ/ 360 kcal |
---|---|
Tuky | 2,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,3 g |
Sacharidy | 75 g |
z toho cukry | 0,1 g |
Vláknina | 2,7 g |
Bílkoviny | 7,4 g |
Sůl | 0,02 g |