Nebaleno.eu
Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 500  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Mouka rýžová hladká

Bezlepková mouka vyrobená z loupané rýže.

59  / Kg

Sušené droždí aktivní

Sušené droždí aktivní neboli kvasnice byly vypěstovány na substrátu z obilí a následně...

1 290  / Kg

Kukuřičná mouka BIO

Kukuřičná mouka má široké spektrum použití, je přirozeně bezlepková.

45  / Kg

Kokosová mouka BIO

Kokosová mouka není slazená, ale díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla...

119  / Kg
Momentálně nedostupné

Konopný protein BIO

Konopný protein je jemná moučka z konopného semínka, ze které byl částečně lisováním za...

409  / Kg

Škrob kukuřičný BIO

Ideální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu...

189  / Kg

Puding vanilkový BIO

Bezlepkový vanilkový pudink s bio bourbon mletou vanilkou

399  / Kg

Puding čokoládový BIO

Bezlepkový čokoládový pudink s 20% bio kakaa

399  / Kg

Kyselina citronová

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť.

269  / Kg
Momentálně nedostupné

Mouka pohanková

Pohanková mouka vhodná pro bezlepkovou dietu. Má široké využití v kuchyni jako běžná...

109  / Kg
Momentálně nedostupné

Kakaový prášek BIO

310  / Kg

Strouhanka

Strouhanka vhodná k obalování masa, zeleniny, sýra i jiných pokrmů.

65  / Kg

Mouka z loupaných mandlí

Mouka z loupaných mandlí je vhodná především na výrobu makronek.

425  / Kg
Momentálně nedostupné

Žitná mouka chlebová

Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě...

30  / Kg

Karobový prášek

Karob je možné využít všude tam, kde byste použili kakao.

95  / Kg

Kód produktu:

BIO Čokoláda v prášku - MÉĎA

Produkt již není k dispozici

BIO Čokoláda v prášku - MÉĎA - Celý popis produktu

BIO Čokoláda v prášku - MÉĎA

Plnou čokoládovou chuť dodává Méďovi nealkalizované kakao, které pěstují drobní farmáři z Dominikánské republiky. Kakaovníky tu rostou ve smíšených kulturách spolu s citrusy, banány a dalšími plodinami, které jim poskytují stín. Plody jsou sbírány ručně a fermentovány spolu s dužinou.Obsah kakaa je dvojnásobný ve srovnání s většinou kakaových nápojů na trhu, a proto Méďa vyniká výrazně kakaovou chutí a není přeslazený. Méďa je slazený sušenou třtinovou šťávou rapadura, která vzniká pomalým zahušťováním šťávy vylisované ze třtiny. Ze třtinové šťávy není odstraněna melasa, a proto všechny přítomné minerální látky zůstávají v rapaduře.  Rapadura pochází z Brazílie, kde se pro uchování úrodnosti země používá rotace plodin. Cukrová třtina je sklízena ručně mačetou. Listy se odříznou od stvolů a nechají na poli jako hnojivo. Farmáři zde nevypalují pole před sklizní. Kakao i rapadura pocházejí z fair trade projektu. Fair trade (spravedlivý obchod) garantuje farmářům z rozvojových zemí spravedlivou odměnu a zakazuje otrockou a dětskou práci.

POUŽITÍ: Méďu rozpouštíme v teplém kravském, kozím nebo sojovém mléce, můžeme jej však použít i do jogurtů, kukuřičných lupínků, müsli směsí a při pečení. Rozpuštěním v našlehaném horkém plnotučném mléce získáme vynikající voňavou horkou „čokoládu” s pěnou.


SLOŽENÍ: sušená třtinová šťáva Rapadura 60 %, odtučněný kakaový prášek 40 %, Bourbon vanilka. Všechny složky pocházejí z kontrolovaného ekologického zemědělství. Kakao nejméně 40 %, kakaové máslo 4,4 %.

ZEMĚ PŮVODU: kakao - Dominikánská republika, rapadura - Brazílie, vanilka - Komory

Energetická hodnota1533 kJ/364 kcal
Tuky4,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny2,8 g
Sacharidy62,8 g
z toho cukry57,1 g
Vláknina13,9 g
Bílkoviny11,2 g
Sůl< 0,1 g

BIO Čokoláda v prášku - MÉĎA - Doporučené produkty

Momentálně nedostupné

Žitná mouka chlebová

Žitná mouka vzniká rozemletím žitného zrna. Nemusí být nutně celozrnná, aby si v sobě...

30  / Kg

Strouhanka

Strouhanka vhodná k obalování masa, zeleniny, sýra i jiných pokrmů.

65  / Kg

Puding čokoládový BIO

Bezlepkový čokoládový pudink s 20% bio kakaa

399  / Kg

Sušené droždí aktivní

Sušené droždí aktivní neboli kvasnice byly vypěstovány na substrátu z obilí a následně...

1 290  / Kg

Kyselina citronová

Kyselina citronová podporuje želírovací proces a zvýrazňuje chuť.

269  / Kg
Momentálně nedostupné

Agar

Agar je přírodní řasa vhodná k zahušťování nebo na výrobu želé.

1 499  / Kg

Kokosová mouka BIO

Kokosová mouka není slazená, ale díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla...

119  / Kg
Momentálně nedostupné

Mouka pohanková

Pohanková mouka vhodná pro bezlepkovou dietu. Má široké využití v kuchyni jako běžná...

109  / Kg
Momentálně nedostupné

Konopný protein BIO

Konopný protein je jemná moučka z konopného semínka, ze které byl částečně lisováním za...

409  / Kg

Puding vanilkový BIO

Bezlepkový vanilkový pudink s bio bourbon mletou vanilkou

399  / Kg

Mouka z loupaných mandlí

Mouka z loupaných mandlí je vhodná především na výrobu makronek.

425  / Kg

Mouka polohrubá

Polohrubá mouka se hodí na přípravu bábovek, buchet a koláčů.

28  / Kg

Karobový prášek

Karob je možné využít všude tam, kde byste použili kakao.

95  / Kg
Momentálně nedostupné

Kakaový prášek BIO

310  / Kg

Škrob kukuřičný BIO

Ideální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu...

189  / Kg

Kukuřičná mouka BIO

Kukuřičná mouka má široké spektrum použití, je přirozeně bezlepková.

45  / Kg

Mouka rýžová hladká

Bezlepková mouka vyrobená z loupané rýže.

59  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení