Hustě pastovitá sytě červená zavařenina ze zralých, ručně trhaných šípků.
Využíváme nejen na omáčky k masu, ale po starém způsobu i na slepování vánočního cukroví.
Obsah šípků: cca 45%
Složení: růže šípková plod, cukr, voda, pektin, kyselina citronová.