Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Listy rozmarýnu jsou velmi aromatické silné koření. Typickou příchuť dává jehněčím,...
Koření do perníku je tradiční směs perníkového koření, která se v Mělnické Vrutici...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Muškátový oříšek koření svou sladkou pálivou ostrostí značné množství rozličných jídel.
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Provensálské koření je směs bylinek domácích ve francouzské Provence, která se hojně...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
