Nebaleno.euNebaleno.eu
Bobkový list patří do každé marinády k masu, hlavně ke zvěřině, do zeleniny nakládané v octě. Každá omáčka k masu se koření bobkovým listem, ale opatrně, obvykle stačí jeden list. Koření hraje v omáčce prim!
Uchovávejte v suchu a temnu.
Pepř černý, bílý a zelený pocházejí ze stejné rostliny, jsou to plody pepřovníku v...
Hřebíček je velmi aromatické koření. Používá se celý nebo mletý ke kořenění sladkých...
Majoránka zjemňuje chuť játrových knedlíčků, téměř všech polévek, především bramborové,...
Kurkuma (indický šafrán) obsahuje žlutá barviva, díky kterým ji můžeme použít tam, kde...
Český kmín mletý. Kmín je typickým kořením do chleba a slaného pečiva. Používá se ke...
Garam masala - indická „domácí směs“ je ostřejší směs, která se podobně jako Kari...
Citronovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, kterým dodá citronovou...
Je směs červeného, zeleného, černého, bílého a sečuánského pepře. Používá se vcelku...
Koření na kuře je směs koření, která neobsahuje sůl, glutaman ani jiné přísady.
Skořice celá - rourky indonéské skořice se používají k dekoraci a navonění místnosti,...
Směs tradičně používaná ke grilování masa – řecký Gyros. Hodí se ale podle fantasie i...
Granulovaný česnek je přírodní, sušený česnek ve formě malých granulí, který si...
Název „Český kmín“ s evropskou značkou chráněného označení původu náleží dvouletému...
Uzená paprika se používá ke všem masitým pokrmům, k zelenině, do polévek, pomazánek,...
