Rýže jasmínová BIO

Jasmínová rýže s jemnou přirozenou vůní květin. Tradiční součást asijské kuchyně. Po uvaření je lepivější, hodí se tedy k omáčkám. Rýže má lehce nasládlou chuť, využijete ji proto i v dezertech.

Využití:

• příloha - rýži lze využít jako přílohu k omáčkám
• rizoto - klasickým způsobem můžete rýži smíchat se zeleninou a kořením dle libosti
• smažená rýže - po uvaření můžete rýži na větším množství oleje společně se zeleninou smažit asi 2 minuty, nakonec přidejte rozmíchaná vajíčka a krátce dosmažte, stačí už jen kořením dochutit
• nákyp - do vymazaného pekáčku vrstvíme nastrouhaná jablka střídavě s uvařenou rýží, vrstvy posypáváme také ořechy, skořicí a případně cukrem, krátce zapečeme v troubě

Návod k přípravě: Rýži propláchněte a vařte 20 minut v poměru 1 díl rýže na 1,5 dílu osolené vody.

Jasmínová rýže pochází původně ze severu Thajska. Dnes se ale pěstuje i v Laosu, Vietnamu a dokonce v Itálii. Své jméno získala kvůli své květinové vůni, která někomu připomíná jasmín a kvůli své bílé barvě. Tato specifická vůně se u rýže vytváří přirozeně. Po uvaření je rýže kyprá, lepivá a lehce nasládlá.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.

Složení: Rýže jasmínová Může obsahovat stopy lepku, arašídů, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

Skladování: Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.