Nebaleno.euIdeální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu...
Kokosová mouka není slazená, ale díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla...
Mouka z loupaných mandlí je vhodná hlavně na výrobu makronek pro svoji jemnost. Mouka je vhodná na zjemnění korpusů (bisquitů), lineckých těst, na přípravu dortů, marcipánu, desertů, makrónek, kaší, krémů, na výrobu mandlového mléka. Tato 100% mandlová mouka je vhodná pro celiaky.
Výroba je prováděna tradičním způsobem pouze mechanickým namletím vybraných mandlí následně prosévaných bez ztráty tuků přírodně obsažených. Mandlová mouka se může použít jako náhrada běžné bílé mouky, lze konzumovat i bez tepelné úpravy.
Složení: mandlová jádra mletá 100 %.
Skladování: skladujte v suchu při teplotě nejvýše 22 °C a relativní vlhkosti nejvýše 70 %.
Alergeny: produkt obsahuje skořápkové plody a výrobky z nich a může obsahovat jádra podzemnice olejné a sezamová semena a výrobky z nich.
| Energetická hodnota | 2423 kJ/603 kcal |
|---|---|
| Tuky | 54 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 4,59 g |
| Sacharidy | 10 g |
| z toho cukry | 4,7 g |
| Vláknina | 12 g |
| Bílkoviny | 21 g |
| Sůl | 0,002 g |
Ideální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu...
Kokosová mouka není slazená, ale díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla...
