Úžasně lehký a vždy ochotný přijmout nové chutě a vůně! Využijte toho a místo vody jej připravujte z vývaru nebo s pomocí šťávy z jídla.
Rozdíl oproti běžnému kuskusu téměř nepoznáte! Naopak - zdá se kypřejší, pěkně si drží tvar a má plnou chuť.
Využití:
Návod k přípravě: Běžný kuskus se nemusí vařit, stačí jej zalít dvojnásobným množstvím vody a nechat pod pokličkou 10 minut dojít, mezitím párkrát vidličkou prokypřit.
Jméno kuskus je převzaté z arabštiny, jedná se totiž o tradiční severoafrické jídlo. Postupem času se rozšířilo do celého světa. Kuskus je spařená a do kuliček tvarovaná krupice. K jeho výrobě se používá pšenice, proso i ječmen. Často je zaměňován s bulgurem, bulgur ale není z krupice, nýbrž z pšeničných krupek.
Složení: Hrubě mletá celozrnná PŠENIČNÁ krupice
Alergeny: Lepek
Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Energetická hodnota | 1 507 kJ / 355 kcal |
---|---|
Tuky | 2,5 g |
z toho nasycené mastné kyseliny | 0,1 g |
Sacharidy | 70 g |
z toho cukry | 0 g |
Bílkoviny | 16 g |
Sůl | 0,03 g |