Nebaleno.euIdeální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu...
Kokosová mouka není slazená, ale díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla...
Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. V mezinárodní kuchyni se z ní připravují mexické placky, tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší nebo placek. Je vhodná na zahušťování omáček či polévek, hodí se i jako pojivo například při výrobě karbanátků. Neobsahuje lepek.
Složení: jemně mleté kukuřičné zrno
| Energetická hodnota | 1507 kJ / 380 kcal |
|---|---|
| Tuky | 1,8 g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 77 g |
| z toho cukry | 1,7 g |
| Bílkoviny | 7,5 g |
| Sůl | 0 g |
Ideální na zahuštění omáček a polévek, na zjemnění pokrmů, koláčů, dortů, na přípravu...
Kokosová mouka není slazená, ale díky nasládlé chuti kokosu stačí použít méně sladidla...
