Nebaleno.eu
Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 500  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Hrách zelený loupaný půlený

Zelený hrách je vhodný pro přípravu kaší nebo polévek.

33  / Kg

Fazole bílá malá

Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.

59  / Kg

Fazole bílá velká

Této fazoli se díky její chuti říká také máslová. Jsou výborné do polévek, salátů či...

65  / Kg

Fazole mungo

Malé zelené fazolky lze použít do polévek nebo jako přílohu.

80  / Kg

Fazole Adzuki

Malé tmavě červené fazolky, které se hodí především pro naklíčení.

80  / Kg

Fazole Adzuki BIO

Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...

95  / Kg

Sójové boby BIO

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...

119  / Kg

Sójový granulát

Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...

130  / Kg

Kód produktu: 40ka010

Čočka žlutá

Produkt již není k dispozici

Čočka žlutá - Celý popis produktu

Čočka žlutá

Tato orientální čočka je oloupaná a čištěná hned po sklizni. Obsahuje bílkoviny. Má příjemně jemnou chuť a nemusí se předem namáčet, ale nesmí se příliš dlouho vařit, protože se rozpadá. Za syrova bývá oranžová, ale vařením rychle vybledne a zbarví do žluta. Sůl způsobuje tvrdnutí slupky, tak je vhodné přidávat ji až na konci vaření.

Žlutá čočka je po uvaření velmi měkká a krémová a proto se hodí k mnoha pokrmům, je obzvláště populární v tradiční turecké kuchyni. Přidává se do pokrmů s kari a smíchaná s rýží je hlavní přílohou zeleninových i masitých pokrmů ve většině orientálních kuchyní. Ze žluté čočky připravíte, polévky, kaše, ale můžete ji použít i jako zavářku.

Jako prevenci nadýmání z důvodu obsahu purinových látek se doporučuje při vaření přidat bobkový list, majoránku, či saturejku. Koření napomáhá vstřebat plyny, které se tvoří během trávení a zároveň zvýrazní chuť každé luštěniny. Je lehce stravitelná, a proto je vhodná i pro děti.

Návod na přípravu: Čočku propláchneme ve vodě a poté vaříme do měkka cca 15 minut. Solíme až ke konci vaření.

Energetická hodnota1280 kJ/306 kcal
Tuky0,8 g
z toho nasycené mastné kyseliny0,1 g
Sacharidy37 g
z toho cukry2 g
Bílkoviny26 g
Sůl0,01 g

Čočka žlutá - Doporučené produkty

Sójový granulát

Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...

130  / Kg

Hrách zelený loupaný půlený

Zelený hrách je vhodný pro přípravu kaší nebo polévek.

33  / Kg

Fazole Adzuki BIO

Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...

95  / Kg

Fazole bílá malá

Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.

59  / Kg

Fazole Adzuki

Malé tmavě červené fazolky, které se hodí především pro naklíčení.

80  / Kg

Sójové boby BIO

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...

119  / Kg

Fazole mungo

Malé zelené fazolky lze použít do polévek nebo jako přílohu.

80  / Kg

Fazole bílá velká

Této fazoli se díky její chuti říká také máslová. Jsou výborné do polévek, salátů či...

65  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení