Nebaleno.eu
Obsah košíku
Obsah košíku je prázdný
Nakupte ještě za 1 500  a získáte dopravu zdarma
K pokladně : 0 

Bio červená čočka půlená

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.

119  / Kg

Hrách zelený loupaný půlený

Zelený hrách je vhodný pro přípravu kaší nebo polévek.

33  / Kg

Fazole bílá malá

Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.

59  / Kg

Fazole bílá velká

Této fazoli se díky její chuti říká také máslová. Jsou výborné do polévek, salátů či...

65  / Kg

Fazole mungo

Malé zelené fazolky lze použít do polévek nebo jako přílohu.

80  / Kg

Fazole Adzuki

Malé tmavě červené fazolky, které se hodí především pro naklíčení.

80  / Kg

Fazole Adzuki BIO

Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...

95  / Kg

Sójové boby BIO

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...

119  / Kg

Sójový granulát

Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...

130  / Kg

Kód produktu: 8897c2

Cizrna BIO

Produkt již není k dispozici

Cizrna BIO - Celý popis produktu

Cizrna BIO

Cizrně se také někdy říká římský hrách. Je to luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Můžete ji použít jako přílohu nebo jako základ pomazánek či polévek.

Využití:

  • kaše - klasickou hrachovou kaši můžete obměnit, když použijete římský hrách místo běžného
  • polévka - rozmixováním cizrny se zeleninovým vývarem získáte skvělou krémovou polévku, kterou můžete zjemnit alternativou smetany, nebojte se celou cizrnu přidat i do klasických zeleninových či houbových polévek
  • karbanátky - rozmixujte luštěninu, přidejte koření, bylinky, vajíčko a mouku, tvořte placky a smažte dozlatova z obou stran
  • omáčky - cizrna chutná skvěle v omáčkách jako náhrada masa
  • zahuštění - rozmixovaná cizrna zahustí polévku i omáčku
  • saláty - uvařená a vychlazená cizrna může být chutným doplňkem zeleninového salátu
  • pražení - smažte cizrnu na oleji do křupava (10–20 minut), v průběhu smažení můžete ochutit kořením, úžasné jako pochoutka třeba místo chipsů

Návod k přípravě: Cizrnu je nutno namáčet minimálně 4 hodiny, ideálně až 8. Dle doby namáčení se poté vaří až 1,5 hod. V tlakovém hrnci ji připravíte za 40 minut. Cizrnu namočte do slané vody, rychleji změkne. Sůl zlepší i její chuť a rovnoměrnost vaření. Po uvaření můžete vodu využít na vyšlehání tuhého sněhu jako z vaječného bílku. Sníh pak lze použít na pečení nebo sladké pusinky ve veganské variantě.

Římský hrách se získává z rostliny s názvem cizrna beraní. Domestikována byla před 7000 lety v oblasti kolem Turecka a Sýrie. Dnes se převážně pěstuje a používá v Indii. Plodem rostliny je lusk až s deseti kulovitými semeny nažloutlé barvy. Je to třetí nejrozšířenější luštěnina na světě hned po hrachu setém a fazolu obecném.

Složení: Cizrna (hrách římský)

Skladování: skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti vzduchu do 70 %.

Energetická hodnota1 335 kJ / 320 kcal
Tuky6,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny1,2 g
Sacharidy48 g
z toho cukry3,1 g
Vláknina12 g
Bílkoviny18 g
Sůl0,09 g

Cizrna BIO - Doporučené produkty

Sójový granulát

Hodí se jako náhrada masa v pokrmech. Granulát do sebe dobře vstřebává chutě, lze ho...

130  / Kg

Fazole mungo

Malé zelené fazolky lze použít do polévek nebo jako přílohu.

80  / Kg

Fazole Adzuki

Malé tmavě červené fazolky, které se hodí především pro naklíčení.

80  / Kg

Fazole bílá malá

Bílé fazole se využívají především do polévek, studených salátů nebo jako příloha.

59  / Kg

Fazole bílá velká

Této fazoli se díky její chuti říká také máslová. Jsou výborné do polévek, salátů či...

65  / Kg

Sójové boby BIO

Sója v autentické podobě bobů v biokvalitě. Zkuste si z nich vyrobit domácí sójové...

119  / Kg

Fazole Adzuki BIO

Fazole Adzuki se používají jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do...

95  / Kg

Hrách zelený loupaný půlený

Zelený hrách je vhodný pro přípravu kaší nebo polévek.

33  / Kg

Bio červená čočka půlená

Červená čočka nemá slupku jako jiné luštěniny, nemusí se namáčet a je rychle uvařená.

119  / Kg

Webové stránky používají k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookies. Následující volbou souhlasíte s využíváním cookies a použití údajů o vašem chování na webu pro zobrazení cílené reklamy. Personalizaci a cílenou reklamu si můžete kdykoliv vypnout nebo upravit.

více informací & nastavení